序号 | 名称 | 数量 | 技 术 参 数 | 备注 | |
1 | 整车 | 作业能力 | 满足3小时内完成至少200人份主、副热食加工 | ||
整车尺寸(长×宽×高)(mm) | 9910x2490x3790 | ||||
整备质量(kg) | ≤14000 | ||||
最大总质量(kg) | ≤16000 | ||||
爬坡能力(°) | ≥30 | ||||
2 | 底盘 | 1 |
轴距(mm) | 5600 | DFL5160XXYBX1A |
前轮距(mm) | ≥1880 | ||||
后轮距(mm) | ≥1800 | ||||
接近角/离去角 | ≥20/9° | ||||
最高车速(km/h) | ≥80 | ||||
轮胎型号 | 10.00-20 | ||||
排放标准 | 国IV | ||||
引擎及燃油 | ISDe210 40, 柴油(210马力) |
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轴数 | 2 | ||||
轮胎数(个) | 6 | ||||
3 | 厢体 | 1 | 内部尺寸(mm):7400×2400×2200 | 定制 | |
4 |
主食锅 |
1 |
高平原不锈钢主食锅 直径≥600mm 深度≥540mm 容量≥150L 一次可加工米饭≥35kg |
定制 |
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5 |
炒菜灶 |
1 |
高平原不锈钢炒灶 直径≥Φ600mm 深≥280mm |
定制 |
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6 | 自动点火柴油燃烧器 | 1 | 电脑控制点火系统 | 定制 | |
7 | 抽油烟机 | 1 | 排风量≥900m3/min | 定制 | |
8 | 防冻水箱 | 1 | 400L | 定制 | |
9 | 吊柜 | 2 | 不锈钢 1790×400×280(mm) | 定制 | |
10 | 冷藏柜 | 1 | 星星 冷藏量≥60 kg | 星星 | |
11 | 调理台 | 1 | (长×宽×高):1790×600×850(mm) | 定制 | |
12 | 洗物池 | 1 | 不锈钢定制 | 定制 | |
13 | 车载冰柜 | 1 | 星星 | ||
14 | 配电箱 | 1 | 定制 | 湖北宏宇 | |
15 | 灭火器及架 | 1 | 4KG | ||
16 | 发电机 | 1 | 发电机3kW | ||
17 | 紫外消毒灯 | 1 | 20w | ||
18 | 不锈钢水泵 | 1 | 全自动水流控制 | ||
19 | 电缆盘 | 1 | 30米 | ||
20 | 快速接头水管 | 1 | 定制 | 定制 | |
21 | 副油箱 | 1 | 120L | 定制 | |
22 | 内饰 | 1 | 内部四壁和顶部为不锈钢板,地板为铝合金花纹防滑板 | 定制 | |
23 | 外观图案 | 1 | 消防制式图案 |
序号 | 名称 | 数量 | 参数 |
1 | 切菜机 | 1套 | 电机220V,550W;配备5片刀盘,满足各种样式切片切丝要求,不低于100-150KG/小时加工能力, |
2 | 和面机 | 1套 | 电机:220V,2200W;转速1400r/min,304食品级不锈钢材质,3-5KG/min加工能力, |
3 | 开水器 | 1套 | 60L电热开水器,恒温加热,带水位刻度自动补水,自动控制防干烧,食品级材质不锈钢 |
4 | 液压拓展部分 | 1套 | 左右两侧设计成上下翻板结构,通风散热拓展操作空间。上翻板遮阳挡雨,下翻板可以通过梯台上下,承载能力≥300KG |
5 | 各种餐具 | 1套 | 数量和样式可以根据客户需要选型 |
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