纯电动餐厨垃圾车主要是运载生活垃圾，亦可支输灰，砂，石，土等散装建筑材料，也可以在矿山或煤建中送矿石或煤。奥迪垃圾车

在装载垃圾前，空载运转达到6个标准时，挂上取力器（驾驶室内方向盘左下方），检查各部件有无泄漏或异常后，再按照操作旋钮牌指示位置进行操作；

建西牌纯电动餐厨垃圾车的最大的亮点就是勾臂装置，勾臂液压缸是吊装、卸载垃圾的主要传动装置，控制其伸缩可完成吊装垃圾箱、卸垃圾以及卸下空垃圾箱的工作过程，勾臂液压缸一端连接在附车架的尾端靠驾驶室一端，另一端则连接在拉臂上。设计结构简单，方便省力，工作可靠。

纯电动餐厨垃圾车的使用又非常广泛。适用于环卫、市政、厂矿企业、物业小区、垃圾多而集中的居民区。一车可带多个大厢，在装卸的运输过程中可有效地避免二次污染。可谓是专用汽车里的一大重大发明，也给世界的环境卫生做出了贡献，纯电动餐厨垃圾车的发明有非常大的创造意义 。