纯电动餐厨垃圾车又称餐余垃圾车余厨垃圾车或者泔水车,纯电动餐厨垃圾车是垃圾车中的一种,是用于收集和运输生活垃圾、食品垃圾(泔水)及城市淤泥的专用车辆。随着我国餐饮业的发展,我国现有酒店、餐馆近350万家,每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人,其收集转运方式多样。以餐厨垃圾为对象的纯电动餐厨垃圾车也飞快发展。

建西牌纯电动餐厨垃圾车的最大的亮点就是勾臂装置,勾臂液压缸是吊装、卸载垃圾的主要传动装置,控制其伸缩可完成吊装垃圾箱、卸垃圾以及卸下空垃圾箱的工作过程,勾臂液压缸一端连接在附车架的尾端靠驾驶室一端,另一端则连接在拉臂上。设计结构简单,方便省力,工作可靠。
垃圾车的诞生与发展对于人类社会来说是一重大发明与创造,尤其是对城市来说。城市人口集中,每天产生的垃圾量很大,而城市土地有限,垃圾的及时处理是一大难题。垃圾车的出现可以帮助环卫工人及时清理垃圾,并有可能现场将垃圾变废为宝,大大的减轻了环卫工人的工作强度,也缓解了城市垃圾问题。